... full loin 牛腰后部肉 ; 全里脊 fish loin 鱼背肉 loin ham 里脊火腿 ...
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Ideal with cold meats and carpaccio of loin, non-oily fish and farmyard poultry.
配餐建议配以冷肉及腰部的生牛肉片，清淡的鱼类及农场禽肉食用口味最佳。
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